認識電解水機

電解水機透過前置過濾將自來水中的泥沙雜質、氯氣等初步過濾，再透過本體濾心過濾化合物及細菌，將自來水過濾成「純淨水」，再將純淨水電解分成鹼性離子水和酸性離子水，鹼性離子水可應用在烹飪、飲用上，酸性離子水可應用在消毒、清潔上。

其原理是，過濾成純淨水後，再將純淨水加入於隔膜兩邊的電解槽中，左電解槽帶有正極（陽極）的電極板，右電解槽帶有負極（陰極）的電極板。隔膜會阻礙著水分子自由的通過，但帶有正電的陽離子或帶有負電的陰離子，卻能自由通過隔膜。

通上電流後，水中的帶有正電，如：鈣離子，鎂離子，鉀離子，鈉離子等的陽離子(M+)，就會被右側電解槽的負極(陰極)電極板 吸引拉到近旁；同理可證，水中的帶有負電，如:氯化物離子，碳酸離子，硫酸離子，硝酸離子等的陰離子(X-)，就會被左側電解槽的正極(陽極)電極板吸引 拉到近旁。

如果電解槽中的兩極間受到充分大的電壓的話，與電極板接觸到的水會被電解，分解成氫氧離子(OH-)及氫離子(H+)，而在右側電解槽的負極方面，因為氫氧離子(OH-)，陽離子及氫(H2)變得多，因此生成pH值高的鹼性離子水。
反之，在左側電解槽的陽極方面，因為氫離子(H+)，陰離子及氧(O2)等變得多，因此生成pH值低(弱)的酸性水。

什麼是PH質?

pH值是酸鹼值，一般pH值小於7叫酸性物質，pH值大於7叫鹼性物質，pH值等於7叫中性物質 

鹼性離子水的特性

1. 水份子小，滲透力高、幫助身體容易吸收。
2. 含離子化的礦物質，如鈣、鎂、鉀、鈉等，易於吸收。
3. 弱鹼性水可調整酸性體質。
4. 氧化還原電位(ORP)為 -150到-450mv之間。

鹼性離子水及酸性離子水的用途

1. 鹼性較強的鹼性離子水適用於飲用及烹飪，具溶解物質、軟化物質、加速熱傳導功能。 更多介紹
2. PH5.5酸性離子水具收斂效果，PH 3.0 的酸性離子水適用於清潔及消毒，具殺菌、洗淨力。 更多介紹